經過了幾天的實驗, 我先分享一些 "Philips 炸東西不用油 的 AIR FRYER" 的實際心得啦~
上星期四, 收到AIR FRYER的第一印象是: 怎麼那麼大一箱啊??? 不是小小台的嗎? 看一下的拿desire比就知道, 它其實並不小台~~ 看倌們就想想是一個大同電鍋10人份的寬, 再加高10公分吧~~
拆了包裝, 很猴急的把內鍋洗了洗, 順便隔水解凍一下在主婦聯盟買的豬肋排, 香腸及小魷魚最愛的小熱狗...開始了第一次的實驗. 它的操作方便的不得了, 轉溫度及時間就開始"炸"了~ 一開始我先放了豬肋排 (200度, 15分鐘), 這時間似乎是太長了~ 表面有些黑(左下圖), 忘了拍它的 room in....但... 真是好吃啊
~~ 而鍋子可是B了不少油
第2次用的香腸及小熱狗,怕用的太焦, 就只用 (150度, 10分鐘 ), 話說不同食材還是要認真考慮炸的時間, 香腸沒焦, 而且非常多汁, 可是可憐的小熱狗, 被香腸的油給批哩趴啦炸到, 很慘烈的皮開肉綻啊~ 可怕照片就沒拍了~右下小圖是第 3次炸的香腸及小熱狗, 因為有修正溫度, 所以好多了~
小魷魚很愛跑跑跑... 雖然腳底看起來有些扁平足, 但一跑起來~ 蹦蹦蹦~ 可有勁得很~
為了星期六帶小魷魚小姐去參加baby home 辦的寶寶搬尿布大賽, 星期五給她訓練了一下, 叫她從爸爸那搬布布給媽媽^^
她表現的可好呦~~~
為娘的我明早5:30又要出差大陸了~ 得先去打包啦~ 先不多寫了, 看倌直接看vedio 吧!!!
四月天, Denny & Vivi 要結婚了~
第一次見到兩人, 是在 Mendy 婚禮上
記得那時, 覺得兩人很登對, 心想不知何時會吃到兩人囍酒 ( 我真的很愛參一腳 ^^)
那時, 我還沒有小魷魚, 現在,小魷魚都1歲3個月了
今天是個什麼好日子呢???
放年假至今, 身體總有些地方不對勁, 一下背, 一下頭, 一下脖子, 有時通通痛~ 不過都是可忍受的啦!! 昨晚, 也沒做什麼事, 膝蓋就有些怪怪的, 莫名其妙就行動遲緩啦... 早上起床時, 也沒比較好, 反而更痛了...而脖子也還是處於落枕狀態, 只好叫老公請2個小時, 一起先送小魷魚去保母家後, 直接去醫院看病, 應該是要拿止痛&肌肉鬆弛啦!!
那...是什麼問題呢? 反正有藥吃, 休息睡一覺醒來可能就不痛了吧?! 但這並不重要!! 就在要睡一下休息前,
想說收一下信, 看貓貓有沒有寄信給我, 沒想到看到令我更happy的文章及留言啊~
所以顧不得身體小抗議, 我要趕快來po文介紹貓貓及Nana!!! 2位超nice又手藝超強的手作達人 ^^
因為做的皂皂有的巳到熟成日了, 也就是可以用啦......加上這一陣子使用的心得,所以就來記錄一下,使用nene皂的建議囉~~
我做的皂屬於CP皂 (Cold Process),也就是所謂的冷製皂。是用以許多優質油脂搭配氫氧化鈉和nene(代替水)所製成的,過程中必須要好好計算油脂/氫氧化鈉/N ene及添加物(如粉類or 精油)的比例,再來努力的製作鹼水，混合油脂且很”厚工”的用手長時間的喇皂……(這步驟常有種手要殘了的感覺) 雖然我有支花了NT1900貴鬆鬆的攪拌器……但有做冷製皂的同好就知道，一定要用手攪個20分鐘，好好混合鹼液&油脂，要不是可能落得油水分離or做成發糕/鬆餅啦 -_- 那就浪費朋一鍋好油~~ 喇皂時也要注意安全，不要讓皂液濺到身體, 因為鹼液可是很利的，會傷皮膚的。攪完皂，入了模，也要好好照顧皂寶寶，放置至少4週時間才可以使用；所以冷製皂的養成可是要耐心等待的^^
因此，皂皂一定要在熟成日後，再開始用~ 我習慣在預定熟成日再用試紙check pH值，確保對皮膚不會因PH值高而造成負擔。只要不覺得肉痛，皂皂不只可以洗臉、洗澡也一樣優的~~~ (呵…畢竟用這樣的手工皂，比起市售香皂，花費可是貴鬆鬆囉~ )
所以如何省著用，可是很重要的：
很久沒更新網誌了...老公這幾天, 都在忙著寫功課, 而我還是愛東摸摸西摸摸,摸到時間總是不夠用... 除非不睡覺 $%^$%@!~~偏偏年紀大了, 巳沒有常常熬夜的本錢>< 所以之好留老公自己去熬夜寫功課XD
但昨晚, 一整個很想拍小魷魚拍出那種主體清楚,背景模糊的照片~ 研究了一整晚, 我必需說, 我沒攝影的天份 -_-, 爬了許多文啊~ 還是不了解那些術語~ 不過, 算了, 慢慢來,也許就會有感覺如何調整光圈,焦距,快門吧!Try&Error囉!! 今天拍了些照片,有些表情抓的還蠻喜歡的 ^^, 謝謝我的大小麻豆囉~~~
, 我一開始是沒NENE的媽媽, 腺塞不說, 又奶少.又發燒.又被飢餓的小魷魚咬的nene皮破血流,又因擠nene擠到背發炎...... 搞的半死, 累的快死, ne還是少的可憐....用3cc的針筒來收集, 還不到3cc -_- 那時真有大而無用的感嘆...... 很久沒來更新的blog, 其實是自己一直很忙… 也試著早一些睡, 所以少了上網的時間… 一下子, 農曆年都過完了 >< 新年總是會想想新希望, 這一年要完成什麼事~ 今年當然也不例外啦… 雖然每每年終想想, 最後是沒有都做到, 不過儘量就是了啦 :p 壓力不要太大…哈哈哈
調皮的小魷魚巳2歲了, 活潑的她學習力好又愛跳舞動動, 所以應該要擠出更多時間唸故事書給她聽及陪她玩 ^^~
還有要認真的注重自己的身體健康啦, 為了身體健康的事/食我都會去進行啦~ 尤其這2天下背突然的痛疼, 更讓我覺得健康的重要...
另外,手工皂及其他手作是我的休閒興趣, 也是有默默的在進行著, 只是受限一天只有24小時, 又要上班, 又要陪小魷魚, 又要睡覺, 又要學習不同的知識, 可以手作的時間雖然很少, 但那是令我放鬆快樂的事, 所以, 我還是會持續進行的 ^^~ 也很謝謝可以長時間等待代製的朋友們的信任支持喔!!
其他的希望啊…就讓我自己寫在手帳中囉!!!
大家新年好!!! 這張照片我媽咪很喜歡喔~
我mm時, 最不喜歡被打擾了
嚇!!! 媽咪, 妳怎麼又找到我了 @@ 