經過了幾天的實驗, 我先分享一些 "Philips 炸東西不用油 的 AIR FRYER" 的實際心得啦~

上星期四, 收到AIR FRYER的第一印象是: 怎麼那麼大一箱啊??? 不是小小台的嗎? 看一下的拿desire比就知道, 它其實並不小台~~ 看倌們就想想是一個大同電鍋10人份的寬, 再加高10公分吧~~  

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拆了包裝, 很猴急的把內鍋洗了洗, 順便隔水解凍一下在主婦聯盟買的豬肋排, 香腸及小魷魚最愛的小熱狗...開始了第一次的實驗.  它的操作方便的不得了, 轉溫度及時間就開始"炸"了~ 一開始我先放了豬肋排 (200度, 15分鐘), 這時間似乎是太長了~ 表面有些黑(左下圖),  忘了拍它的 room in....但... 真是好吃啊~~ 而鍋子可是B了不少油

第2次用的香腸及小熱狗,怕用的太焦, 就只用  (150度, 10分鐘 ), 話說不同食材還是要認真考慮炸的時間, 香腸沒焦, 而且非常多汁, 可是可憐的小熱狗, 被香腸的油給批哩趴啦炸到, 很慘烈的皮開肉綻啊~ 可怕照片就沒拍了~右下小圖是第 3次炸的香腸及小熱狗, 因為有修正溫度, 所以好多了~

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下圖是自己用醬汁醃的小雞腿~ 一樣!! 逼出了不少油! 可是因為是醃醬汁過的, 皮就不是酥脆口感~ 而是像燒烤的口感~ 但還是很好吃 ^^

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因為香腸太好吃, 一星期我就炸了3次 ^^ ... 不過, 好吃是好吃, 對想入手這台的朋友~ 還是要知道會有油煙的, 尤其是香腸最明顯. 

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